大豆油中不饱和脂脂酸含量高达65%以上,其中亚油酸含量为52.1%亚麻酸2%-10%,因而大豆油具备相当高的营养价值,但稳固性较差。 大豆是一种优质高蛋白油料,含油率在15%-26%之间,含蛋白质约35%-45%之间。大豆已成为世界上最重要的植物油料之一,重要生产在美国、巴西、阿根廷、中国、印度等,是世界食用油、植物蛋白的重要起源之一。 更多榨油机相关资讯详见:www.shuangxiang.net