我们都知道榨油机压榨油料的时候蒸炒之后的油料往往出油率会高些，很多客户追求高的出油率，但是一般榨油机冷榨的时候压榨效率会稍微低些，我们榨油机在操作的时候之所以要热榨蒸炒的目的就是要破坏油料的细胞结构增加油份的流出，提高油质的质量，那么蒸炒的时候有什么要求和方法呢?

　　一、蒸炒的要求

　　1、熟度均匀;

　　2、熟坯具有一定弹性和塑性;

　　二、蒸炒方法：

　　1、干炒法：

　　特种加工工艺的需要：香麻油、浓香花生油等;

　　2、加热蒸炒(一般为三阶段进行)

　　适宜于大型连续螺旋榨油机;能提高机榨毛油的质量，减少油脂中杂质;能提高出油率，使茶籽机构发生最大破坏;

　　所以说榨油机的好帮手就是炒锅，油料压榨前经过炒锅蒸炒一下然后再进行压榨既可以提高出油率也可以提高榨油机的产量，何乐而不为呢?如果你们当地喜欢吃热榨油的话一定要配个滚筒炒锅哦!