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榨油机压榨花生剥壳和不剥壳哪个出油率高
发布时间:
2019.12.27
花生榨油机在压榨花生油过程中,都需要把壳剥掉,然后精选干净,再放到榨油机里边压榨,这 样出来的油既干净又清澈,现在越来越多的人喜欢吃压榨食用油,所以,开油坊的人也越来越多了, 有许多想要开油坊的朋友会有顾虑,压榨花生油到底是带壳榨了好,还是剥了壳榨好,到底哪一种方 法更适合初次接触这个行业的朋友。 其实、带壳和不带壳榨的区别在于出油率,一般情况下,花生的出油率在每百斤出50斤油左右,花生 榨油机的出油率还和花生油料自身的有着重大关系,花生的饱满程度和干湿程度也是决定出油率的关 键,所以说,我们平常的花生的出油率大概可以达到两斤花生出一斤油的效果,不过这指的是剥壳的 花生,那么带壳的花生的出油率是多少呢,带壳压榨的出油率每百斤花生可以出40斤左右的油,因为 花生壳自身也是有重量的,并且在压榨的过程中,花生壳也会吸附少量的油,所以带壳榨的出油率会 低一点。 花生压榨主要由热榨和冷榨两种形式,热榨:将花生放到花生剥壳机里进行脱壳,将脱完壳后的花生 米放到炒锅里,开始进行炒制,炒制完成后进行压榨。冷榨:也是将花生直接放在脱壳机里进行脱壳 ,将脱完壳的花生米直接放进花生榨油机里进行压榨就可以了。两者共通的工作原理是榨油机运转时, 将处理好的料胚带如料斗,油料从料斗进入榨膛。有榨螺的螺旋向里推进,进行压榨。 花生榨油机的配套设备 了解了压榨花生油的工作原理之后,我们知道想要榨得醇香的花生油,又想提高花生出油率,单纯靠 一台好的花生榨油机是不够的,还需要为其配备专用的配套设备:花生剥壳机,滚筒炒锅以及滤油机 ,这些设备在花生榨油机整个工作流程中各司其职,保证所榨得的花生油质量好,味道醇。 花生榨油机的使用技巧 花生榨油机在使用过程中一些小细节对其出油率有影响。花生榨油机各配件之间的损耗,造成的螺旋 之间缝隙过大等因素,也不利于提高产油量,所以要对其进行保养并定期进行检修,一旦发现运转异 常或是零部件磨损,一定要及时解决,避免影响其使用。 花生,茶籽,牡丹籽,棉籽都是含有带壳油料原料,在压榨处理中都是要剥壳的,剥壳之后能提高原 料的出油率,开油坊要的就是出油率比同行高,油品更清澈。
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