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教您怎么识别粮油食品的质量
更新时间:
2011.04.11
其一就是要选择正规的地方去购买,像各大中型超市,粮油市场等;这些地方因为监管力度很大,且相关部门会不定时的进行抽查,因此可以放心的购买,不会买到劣质的产品。工作人员还告诉我们,进入夏季以来,食品容易发霉变质,而成品的粮食往往经过了去皮工艺的处理,失去了保护层,放的时间稍长就会吸水,轻微的会影响口感,严重的还会发霉变质,因此建议大家,不要囤积粮食。如果遇到坏了的粮油产品,可用炒锅简单的处理一下,再晒干既可正常使用。在食用油的选择上,尽量选择有QS认证标识的产品,有QS认证标识的产品可以在QS官方网站上查到,还可以打12315,12365进行真伪查询。如果您对绿色食品比较在意,可以选择压榨油类。简单来说压榨油一般使用螺旋榨油机压榨而成,不添加任何的化学物质,因此品味是最纯正的。浸出油使用化学剂浸出,又经过了一系列的化学处理,并非使用小型榨油机压榨而成,因此味道上有些细微的变化。购买时可以看一下油的生产方式。
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