螺旋榨油机工作原理
　　榨油机榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使油料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。
老式榨油机的特点：
　　1、榨膛结构不合理，出油率低 　　2、一遍难榨净，机械磨损大 　　3、不能连续生产，生产量小 　　4、机械质量差，使用寿命短 　　5、油坊业绩小，利润低 　　6、机电分离，事故隐患多 　　7、操作人员多，费工又费时 　　8、卫生环境差，油品质量没有保障，无法达标 　　新式多功能螺旋榨油机的优势： 　　优势一：效率高，每小时加工量可达150－250公斤。 　　优势二：配制高，电机电器齐全。 　　优势三：真空过滤，油质纯正。 　　优势四：出油率高。 　　优势五：用途广，可榨花生、芝麻、菜籽、胡麻、葵花籽等二十多种油料作物。