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油脂的作用

发布时间：2011.04.30

人类的炊事外必要油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不脚，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力欠安、体沉减轻，致使劳动威力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹调、糕点、罐头食品等，还能够加工成菜油、人制奶油、烘烤油等供人们食用。

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