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榨油机精炼后的油是好油么？

更新时间：2012.02.08

榨油机精炼后的油是好油么？
提炼（包括精炼和脱臭）过程可以去掉植物难闻的气味，还能去掉由于保存不当而进入种子中的有毒物质。但是在去除这些杂质的同时，许多维生素等对身体有益的物质也随之失去了。现在自己榨油多半是用自己家产的油料作物，自己没有使用过农药等有害药物就可以省去精炼这一步，保留更多的对身体有益的物质的维生素。
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